En nuestra sección de viajes de Diario Chile y Revista Oriente, hemos querido visitar Pucón. Sus atractivos paisajes acompañados de una arquitectura en armonía con el medio ambiente y imponente volcán Villarrica acompañados por el azul del lago del mismo nombre, hacen del reconocido centro turístico, un verdadero paraíso. Además de sus torrentosos ríos, su volcán nevado, sus termas y  todos los atractivos deportivos de la zona, Pucón también ha desarrollado con éxito la buena mesa, albergando a restaurantes de variadas ofertas culinarias.

Pionero en la zona y con servicio de excelencia, nos recibe Hostal Geronimo, de importante trayectoria en turismo aventura, el cual recomendamos por su gran experiencia en la zona.

Decidimos luego recorrer cuatro de los mejores lugares para degustar, buscando la diversidad y la buena mesa:

Si uno quiere comer un buen sandwich, debe visitar el restaurant “La torre del artista”, que se ubica frente a la Plaza de Armas y a pasos del Hotel Pucón. Sus sandwich destacan por el secreto de la hamburguesa casera 100% carne y el sandwich de carne mechada de siervo. Además, ofrecen la mayor variedad de cervezas artesanales para compartir en un ambiente construido en base a troncos tallados que dan la sensación permanente de estar en el interior de un árbol gigante. Es un lugar que se come muy bien y se disfruta debido al excelente servicio que sus dueños le otorgan a los visitantes.

Cuando uno piensa en una  imponente parrilla encendida, el restaurant Cuatro Rios, invita a compartir de una buena carne o pescado a la parrilla, acompañados de una gran variedad de ensaladas. El cheff es un anfitrión permanente y disfruta comentando a los clientes sobre sus secretos de una buena preparación de un asado de carne o de un  espectacular salmón a la parrilla.

Continuando con nuestro recorrido, fuimos invitados a Trawen, ubicado en el centro de Pucón. Este restaurant llama la atención por su elegante decoración y por el destacable concepto de ser un restaurant que sirve ensaladas organicas, provenientes de la huerta de su dueña, quien cuida de cada aspecto y perfección de sus ensaladas. Además, destacan sus ceviches, tamblas de queso, su artesanal pisco sour y sus postres. La atención es de primer nivel.

Finalmente, visitamos Club77. Un restaurant que ha sido muy exitoso ya que tiene dos sedes en  Pucón. La primera se encuentra en el centro y la segunda sede, en plena playa. Su dueño, Carlos, es anfitrión permanente. No duda en ofrecer filetes de res o escalopas; pescados como trucha y salmón, además de deliciosas pastas caseras preparadas en el restaurant. Destaca su diseño interior y agradable ambiente internacional.

Al culminar nuestra visita a Pucón gracias a SKY Airline y FIRST Rent a Car, no podemos dejar de visitar las termas. Llama la atención como las termas del Huife alcanzado un alto nivel de atractivo turístico por su espectacular infraestructura y atención, acompañados de la belleza de sus áreas verdes. También ofrecen cabañas de lujo y un casino preparado para responder a las altas exigencias de turistas de diversas nacionalidades.

Otras termas recomendables son las Quimey-co, las que ofrecen una interacción permanente con el río y la caminata de 20 minutos por sus senderos. Además tiene una piscina temperada y servicios de masajes y baños de barro.

Los invitamos a conocer mayor información de Pucón y nuestro viaje y consejos, visitando www.revistaoriente.cl